牛角風温玉冷奴

たれまんま @cook_40202894
調理時間1分!
お酒のアテにも、追加の一品にも!
このレシピの生い立ち
元々牛角でアルバイトしていたのもあり、家で同じような味が出せないかと思い作ってみました。
牛角風温玉冷奴
調理時間1分!
お酒のアテにも、追加の一品にも!
このレシピの生い立ち
元々牛角でアルバイトしていたのもあり、家で同じような味が出せないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
卵を耐熱の器に入れ、全体がしっかり浸るように水を入れ、電子レンジ(500W)で1分程度加熱してください。(簡単温泉卵)
- 2
キムチはみじん切りにし、めんつゆ・ごま油と合わせて、皿に盛った豆腐の上に乗せておきます。
- 3
出来上がった温泉卵を真ん中に乗せたら、ネギ・ゴマを振って出来上がり!
コツ・ポイント
温泉卵を作る際、水の量が少なかったり、レンジのワット数などの要因により、卵が破裂する場合があります。
お水をしっかり入れるのを忘れずに!
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
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