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韓国風キムチ温玉冷や奴
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韓国風キムチ温玉冷や奴-レシピのメイン写真

韓国風キムチ温玉冷や奴

単!!
単!! @cook_40050638

ちょっと一品にどうぞ、ビールに合いますよ、お試し下さい

このレシピの生い立ち
焼鳥屋であった一品、焼き鳥に添える一品としてさっぱりと美味しかったので簡単そうだし作ってみました

ちょっと一品にどうぞ、ビールに合いますよ、お試し下さい

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焼鳥屋であった一品、焼き鳥に添える一品としてさっぱりと美味しかったので簡単そうだし作ってみました

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韓国風キムチ温玉冷や奴

単!!
単!! @cook_40050638

ちょっと一品にどうぞ、ビールに合いますよ、お試し下さい

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焼鳥屋であった一品、焼き鳥に添える一品としてさっぱりと美味しかったので簡単そうだし作ってみました

ちょっと一品にどうぞ、ビールに合いますよ、お試し下さい

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐  150g
  • キムチ  15g
  • 温泉卵  1個
  • めんつゆ  大さじ1/2
  • ごま油  小さじ1
  • 炒りごま  小さじ1
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作る(例えばID=18627064)

    • 韓国風キムチ温玉冷や奴作り方1写真
  2. 2

    豆腐を半分の大きさに切りお椀に盛る

    • 韓国風キムチ温玉冷や奴作り方2写真
  3. 3

    めんつゆとごま油をかけ炒りごまを散らす

    • 韓国風キムチ温玉冷や奴作り方3写真
  4. 4

    温泉卵を乗せてキムチを添えて出来上がり

    • 韓国風キムチ温玉冷や奴作り方4写真

コツ・ポイント

温泉卵は市販品でも構わないですよ

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単!!
単!! @cook_40050638
2018/03/22 13:46に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

冷奴 キムチ 卵 絹ごし豆腐

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