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たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)
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たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)-レシピのメイン写真

たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

旨味の強い調味料が大集合♪薬味たっぷりガッパオですが、野菜嫌いな娘もモリモリ食べてました♪

このレシピの生い立ち
874さんの『簡単♪ガッパオ飯』(レシピID :17448451)のレシピを参考にさせていただきました(^m^)ありがとうございます♪甜麺醤とたべラーで私好みの濃ゆ~い味(笑)にアレンジさせていただきました。

旨味の強い調味料が大集合♪薬味たっぷりガッパオですが、野菜嫌いな娘もモリモリ食べてました♪

このレシピの生い立ち
874さんの『簡単♪ガッパオ飯』(レシピID :17448451)のレシピを参考にさせていただきました(^m^)ありがとうございます♪甜麺醤とたべラーで私好みの濃ゆ~い味(笑)にアレンジさせていただきました。

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たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

旨味の強い調味料が大集合♪薬味たっぷりガッパオですが、野菜嫌いな娘もモリモリ食べてました♪

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874さんの『簡単♪ガッパオ飯』(レシピID :17448451)のレシピを参考にさせていただきました(^m^)ありがとうございます♪甜麺醤とたべラーで私好みの濃ゆ~い味(笑)にアレンジさせていただきました。

旨味の強い調味料が大集合♪薬味たっぷりガッパオですが、野菜嫌いな娘もモリモリ食べてました♪

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材料

2人(2.5人)分
  • 豚ひき肉 250g
  • ニンニク 2片
  • ピーマン 2個
  • わけぎ 半束(たっぷり)
  • スイートバジル(生) 20枚位(たっぷり)
  • ●酒 大さじ3
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●甜麺醤 小さじ2
  • ●ナンプラー 大さじ2
  • ●たべラー 大さじ1
  • 胡麻油 少々
  • 目玉焼き・アスパラ お好みで♪
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作り方

  1. 1

    ニンニク、ピーマン、わけぎをみじん切り、バジルは荒みじんにする。

    • たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)作り方1写真
  2. 2

    中華鍋に胡麻油をしき、ニンニクを炒め香りがたったら豚ひき肉を入れてよく炒める。

    • たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、わけぎを入れて少し炒めたら、●の調味料を入れ水分がとぶまで炒め、バジルを入れる。

    • たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)作り方3写真
  4. 4

    バジルがしんなりしたら出来上がり♪

    • たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)作り方4写真
  5. 5

    4と目玉焼きやお好みの野菜をご飯にのせて召し上がってください(^o^)

    • たべラーで濃い口☆ガッパオ(タイのご飯)作り方5写真

コツ・ポイント

味が濃くできるので、調味料はお好みで加減してください。

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かのんままん
かのんままん @cook_40060610
2012/05/17 08:22に公開
家族のわぁ♡って顔を見るのが楽しみで作ります٩(ˊᗜˋ*)و計量が適当でもできてしまう主婦のお料理ばかりです(笑)今日は何を作ろうかな♫
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 わけぎ アスパラ ピーマン 豚ひき肉 スイートバジル にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882245
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