乗せるだけ!おろしキムチ冷ややっこ

ふれりん
ふれりん @cook_40052099

乗せるだけで、簡単にできる一品です!さっぱりしたおかずとしても、お酒の肴としても!(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
暑い季節に欲しくなる、大根おろし、キムチ、冷ややっこをいっしょにしてしまいました!ご飯の用意をしている間の先付け(!?)として、わが家では、よく登場する一品です!

乗せるだけ!おろしキムチ冷ややっこ

乗せるだけで、簡単にできる一品です!さっぱりしたおかずとしても、お酒の肴としても!(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
暑い季節に欲しくなる、大根おろし、キムチ、冷ややっこをいっしょにしてしまいました!ご飯の用意をしている間の先付け(!?)として、わが家では、よく登場する一品です!

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材料

2人分
  1. 豆腐(冷ややっこ用) 2個(人分)
  2. 大根おろし 1カップ
  3. キムチ 大さじ2~4
  4. すりごま 大さじ1~2
  5. めんつゆ(レシピID:18885129) 100cc

作り方

  1. 1

    大根おろしは、水分を軽く切っておく。

  2. 2

    器のまん中に豆腐を置き、そのまわりに1の大根おろしを入れる。豆腐の上にキムチを盛り、すりごまをたっぷりかける。

  3. 3

    めんつゆをかけて、できあがり(^o^)

  4. 4

    めんつゆは、
    レシピID:18885129
    “簡単♪おかあさんのめんつゆ☆”を参考にしてくださいね(^_-)-❤

コツ・ポイント

乗せるだけ!簡単だけど、食べ方でいろいろ味が変わるので、楽しめますよ(^_-)-❤
キムチ&大根、キムチ&冷ややっこ、冷ややっこ&大根、キムチ&冷ややっこ&大根。試してみてくださいね~(*^^)v

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ふれりん
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お菓子づくりが好き、イタリアンが好き。でも、おかずつくるのは簡単なのが好き!皆さんのレシピを参考に、いろいろ作っていきたいです。
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