簡単♥️味付け玉子
ようこkitchen @cook_40098714
お肉の煮汁に浸けるだけ！簡単味付け卵です。
このレシピの生い立ち
味付け玉子が大好きで♥️自分好みの固さのものが食べたくて作りました。お弁当のおかずにもピッタリです！
簡単♥️味付け玉子
お肉の煮汁に浸けるだけ！簡単味付け卵です。
このレシピの生い立ち
味付け玉子が大好きで♥️自分好みの固さのものが食べたくて作りました。お弁当のおかずにもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
肉の煮汁をビニール袋に入れる。このときビニール袋は2重にする。このとき煮汁は触れるぐらいの温かい状態がベスト！
- 2
①に好きな固さに茹でたゆで玉子を入れる。空気を抜くようにして袋を縛る。
-
- 3
最低1時間は浸ける。一晩浸けると味が染み染みに！（長く浸けすぎると、しょっぱくなるので注意してください）
- 4
できあがり！
-
- 5
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コツ・ポイント
煮汁が冷めるのと同時に玉子にも味が染みていきます。触れる位の温かさの状態からスタートすると、ゆで玉子が好みの固さでキープされます。
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