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甘酢天津飯
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甘酢天津飯-レシピのメイン写真

甘酢天津飯

アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298

冷蔵庫にある少ない材料で簡単にできます♪
疲れた時、食欲がない時は、甘く酸っぱい天津飯だとどんどん食べられます。
このレシピの生い立ち
疲れてる旦那に、さっぱりしてて、すいすい食べられる一品をつくりたくて。

冷蔵庫にある少ない材料で簡単にできます♪
疲れた時、食欲がない時は、甘く酸っぱい天津飯だとどんどん食べられます。
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アボガドまん @cook_40200298

冷蔵庫にある少ない材料で簡単にできます♪
疲れた時、食欲がない時は、甘く酸っぱい天津飯だとどんどん食べられます。
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • しいたけ 3個
  • ★砂糖 大さじ1の半分
  • ★酒 大さじ1の半分
  • ★塩 少々
  • ★牛乳 お好み
  • 甘酢あん
  • ◯水 2カップ
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯シャンタン 大さじ1
  • ◯塩 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(水溶き片栗粉用) 大さじ2
  • グリーンピース 好きなだけ
  • アラスカ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しいたけをみじん切りにし、卵と★の調味料を合わせて溶いておく。

    • 甘酢天津飯作り方1写真
  2. 2

    甘酢あん用の◯の調味料と、グリーンピース、アラスカを合わせ、煮立たせる。水溶き片栗粉を加えて甘酢タレをつくる。

    • 甘酢天津飯作り方2写真
  3. 3

    1の卵液をフライパンで熱する。

  4. 4

    皿にお米を盛る。

  5. 5

    お米の上に焼いた卵をのせ、その上から甘酢タレをかけて出来上がり！

    • 甘酢天津飯作り方5写真
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アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298
2018/09/14 03:38に公開

このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 しいたけ グリーンピース 牛乳 卵 酒

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