餡かけ風？ツナの豆腐ハンバーグ

Name: 餡かけ風？ツナの豆腐ハンバーグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もめん豆腐（水切りする） ３００ｇ; 豚挽き肉 ２００ｇ; ツナ ２缶; 玉ねぎ（みじん切りする） 小１玉; パン粉 １カップ; 卵 １個; 塩こしょう 少々; ナツメグ（無くてもＯＫ） 少々; なめたけ 適量; 小ねぎ 適量; カニカマ（ほぐす） 適量

にっくぅ～ @cook_40054654

ヘルシーで美味しい！
このレシピの生い立ち
なめたけの瓶を見ていたら、「これはあんかけでもいけるんじゃ・・・」ってひらめき、豆腐ハンバーグにかけてみたらすごく美味しかったので！

餡かけ風？ツナの豆腐ハンバーグ

にっくぅ～ @cook_40054654

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材料

もめん豆腐（水切りする）３００ｇ
豚挽き肉２００ｇ
ツナ２缶
玉ねぎ（みじん切りする）小１玉
パン粉１カップ
卵１個
塩こしょう少々
ナツメグ（無くてもＯＫ）少々
あんかけ風
なめたけ適量
小ねぎ適量
カニカマ（ほぐす）適量

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作り方

1
ボウルにあんかけ風以外の材料を全て入れてこねる。
2
①を食べやすい大きさにまとめる。
3
違うボウルにあんかけ風の材料を全て入れて混ぜる。
4

フライパンに分量外の油を引き②を両面こんがり焼き、仕上げに③を上からかけて完成です。

コツ・ポイント

あんかけ風のなめたけは今回１２０ｇの物を使いましたが、少し足りませんでした。もう少し多めが良いと思います。それか、ソース等をかけて食べても普通に美味しいです。

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2012/04/25 03:27に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

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