☆山芋ときゅうりの酢の物☆

Name: ☆山芋ときゅうりの酢の物☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも １０ｃｍ分; きゅうり １／２本; ●酢 大さじ１; ●砂糖 小さじ１．５; ●醤油 小さじ１／２

酢の物が苦手な主人も、『おいしい♪』と喜んでくれて我が家の冬の定番になりそうなレシピです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から毎年冬に送られてくるたくさんの山芋たち。
ちょうどつわりの時期と被ったので、さっぱりと頂ける酢の物にしてみました。

材料

２人分

山いもの皮をむく時に、手を切らないように気を付けて下さい。
ハムをあわせてもおいしいかも？？

キレイパン @cook_40039638

2011/01/27 00:51に公開

料理が苦手な私ですが、旦那や息子においしい物を食べさせたいという思いで、試行錯誤の日々です。おいしい物をたくさん作って行きたいです♪どうぞヨロシク～(^-^)

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