みかんの花柄パンケーキ

Name: みかんの花柄パンケーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みかん 2個; 小麦粉 100g; ベーキングパウダ 3g; 卵 1個; 牛乳 80cc; レーズン 大さじ2杯

旬の温州みかんでお花が咲いたようなパンケーキはいかが？　春爛漫気分が味わえます。
このレシピの生い立ち
地元産のみかんでパンケーキを飾ったら、お花が咲いたようなかわいい仕上がりになりました。

材料

2人分

パンケーキの端には、小房に分けたみかんの房を隙間なく載せる華やかな仕上がりになります☆砂糖無添加ですので、お気に入りのマーマレード、はちみつでみかんの風味を引き立てて召し上がれ。

Rosemary Corner @cook_40016875

2011/02/02 08:40に公開

毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの｢こねこね、まぜまぜ｣の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。

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