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✿もっちりふわふわじゃがいもチヂミ✿
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✿もっちりふわふわじゃがいもチヂミ✿-レシピのメイン写真

✿もっちりふわふわじゃがいもチヂミ✿

mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • じゃがいも 大1個
  • 小麦粉 120g
  • ほんだしorダシダ 小さじ2
  • 水 160cc
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろし、ニラは4cm幅にカットする

  2. 2

    1と、ごま油以外の材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、裏表を弱火でじっくり焼いたら、火を強火にしてごま油を回しかける(カリッと焼きあがります)

  4. 4

    食べやすい大きさにカットしたら出来上がり

  5. 5

    ヤンニョンジャンや酢醤油で召し上がってください

コツ・ポイント

タコやあさり、シーフードミックスや豚肉などお好きな具を入れてアレンジして下さい♪
粉と水はおおよそなので、お好みの生地に調節して下さい。

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mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234
2015/10/17 02:20に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ じゃがいも 小麦粉

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