パプリカ☆サーディン
vegeange @cook_40049809
相性は抜群によい一皿です♪
もう一品！にいかがでしょう♡
ドレッシングはかけてから食卓に出してもOKです。
このレシピの生い立ち
お店で食事したときに、パプリカとオイルサーディンの相性がとてもよいのにおどろきました。
お店の味とはいきませんが、気軽に作れる一皿を考えてみました。
パプリカ☆サーディン
相性は抜群によい一皿です♪
もう一品！にいかがでしょう♡
ドレッシングはかけてから食卓に出してもOKです。
このレシピの生い立ち
お店で食事したときに、パプリカとオイルサーディンの相性がとてもよいのにおどろきました。
お店の味とはいきませんが、気軽に作れる一皿を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカをスライサーで薄切り。ラップに包んで５００Ｗで１分４０秒チン。ラップを開け、ハーブと塩・コショウして混ぜておく。
-
- 2
玉ねぎをスライサーで薄切り。
水にさらす。 -
- 3
グリルの網の上にアルミホイルを広げ、サーディンを並べる。オレガノをふり、塩・コショウ。
グリルに入れて、中火で３分焼く。 -
- 4
皿に１．を広げを、水気をしぼった２．をのせ、３．をのせ、スライスレモンをのせる。
ドレッシングをお好みでかけて下さい。
コツ・ポイント
アルミホイルからサーディンの油がこぼれないよう、ふちを折り曲げて皿のようにするとよいです♪
ハーブ＆塩コショウのかわりに、クレイジーソルトもいいですね。
サーディンの調理は、あたたまればOKです。お使いのグリルで火加減を調節してください。
つくれぽ
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