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お弁当に☆なめたけとねぎの卵焼き
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お弁当に☆なめたけとねぎの卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に☆なめたけとねぎの卵焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

なめたけの歯ごたえとシャキシャキねぎがとても食べごたえがあります☆
このレシピの生い立ち
よく行く料亭で、鍋物の後は、なめたけとねぎと卵の雑炊♪それを卵焼きにしてみました!

なめたけの歯ごたえとシャキシャキねぎがとても食べごたえがあります☆
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よく行く料亭で、鍋物の後は、なめたけとねぎと卵の雑炊♪それを卵焼きにしてみました!

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お弁当に☆なめたけとねぎの卵焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

なめたけの歯ごたえとシャキシャキねぎがとても食べごたえがあります☆
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よく行く料亭で、鍋物の後は、なめたけとねぎと卵の雑炊♪それを卵焼きにしてみました!

なめたけの歯ごたえとシャキシャキねぎがとても食べごたえがあります☆
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材料

  • 刻みねぎ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1強
  • 卵 2個
  • なめたけ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て混ぜ、焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆの濃度によっては、塩辛く感じるので量を加減してください!また、少量の砂糖を足してみてください!

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mikoranna
mikoranna @cook_40075822
2011/02/11 12:42に公開
 みなさんはじめまして!小4と小2の娘を持つ母です♫ 3交代勤務をしながら、日々、手抜きをしたり、しっかり手をかけたりと毎日試行錯誤しながらcookしています☆ みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいまだまだ勉強中です!(^^)!   みなさん仲良くしてくださいね⏩この頃から早12年。しばらくお料理から離れていましたが、最近は歳とった身体も気遣い栄養重視の食生活に見直しました。お料理復活です。
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このレシピのキーワード

卵焼き なめたけ 牛乳 卵

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