ｶﾘｶﾘじゃこのﾊﾟﾘﾊﾟﾘ水菜サラダ♪
teＱuila @cook_40117188
ごま油とペッパーが効いてる!!大人向け?なサラダです☆シラスでもok♪
このレシピの生い立ち
いろいろ取り入れて大人なじゃこサラダができました◟(｡´௰`)◞३ƕｯ•*¨♪
ｶﾘｶﾘじゃこのﾊﾟﾘﾊﾟﾘ水菜サラダ♪
ごま油とペッパーが効いてる!!大人向け?なサラダです☆シラスでもok♪
このレシピの生い立ち
いろいろ取り入れて大人なじゃこサラダができました◟(｡´௰`)◞३ƕｯ•*¨♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷たいプライパンに■の油を引いて
じゃこを油の上にのせ、火をつける。 -
- 2
火は超弱火っ
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ⚠火が強すぎると焦げちゃうので注意!!
-
- 3
そのあいだに
水菜を洗って３～４㌢にカット!!しばらく冷水につけておくとシャキシャキになります(^_^)
-
- 4
じゃこがシュワシュワしてきたら
混ぜて油をなじませ、フライパンの全体に広げ、火を強めてイイ色がつくまで待つ☆ -
- 5
こんがりしたらキッチンペーパーで油をきる(๑^◡^๑)
-
- 6
※ココからは食べる直前に※
よぉ～く水を切った水菜をお皿に盛り
-
- 7
◇をすべてふりかけ、５のじゃこを半分だけ入れて混ぜる(｀_´)ゞ
-
- 8
混ぜ終わったら残りのじゃこを上からフリかけ、トマトなどを盛り付ければ完成ヾ( ´∀｀*)*
-
コツ・ポイント
結構ごま油が効いてるかも⋆′◡ु͐‵⋆
◇の調味料はお好みで調整して下さい。
私はブラックペッパー多めです♪
じゃこは多い方が香ばしいです(^_^)
※６※
食べる直前に混ぜないと、せっかくのカリカリが半減しまうので注意っ!!!
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