タイ風レバニラ炒め【男の単品料理】

フィギャロ
フィギャロ @cook_40201819

さっと作れてスタミナ満点!
簡単炒め物料理の定番はレバニラで決まり!
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたいときの一品。ちょっとアレンジしてタイ風に仕上げてみました。

タイ風レバニラ炒め【男の単品料理】

さっと作れてスタミナ満点!
簡単炒め物料理の定番はレバニラで決まり!
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたいときの一品。ちょっとアレンジしてタイ風に仕上げてみました。

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材料

  1. <具材>
  2. レバ 1人前
  3. もやし 2分の1袋
  4. にら 2分の1束
  5. <調味料>
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ごま 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. ナンプラー(醤油でも可) 小さじ2

作り方

  1. 1

    まずは塩コショウしたレバを油で炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、もやしを入れごま油で炒めます。

  3. 3

    もやしが少ししんなりしたところでにらを入れます。にらは5cm程度にカットしておきましょう。

  4. 4

    軽く炒めて最後にナンプラー(醤油でも可)を入れ仕上げ。

  5. 5

    付け合せてわかめと卵のスープもつけてみました。

コツ・ポイント

白いご飯にぴったりの一品!
男のスタミナ料理はやっぱりレバニラ♪

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一人で食べられる量の男の単品料理をたまに載せていきます。大味ですが、ボリュームたっぷりな料理をたくさん掲載していきたいです。
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