生ハムに塩分が含まれているので塩は加減は気を付けて下さい。夏はナスやピーマン、オクラなどを足してタコを入れればおもてなし料理にもなりますよ。プチトマトの方が形がしっかり残って見た目がきれいですが、トマトでもおいしいですよ。