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ヘルシーな白菜スープ
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ヘルシーな白菜スープ-レシピのメイン写真

ヘルシーな白菜スープ

仝o仝
仝o仝 @cook_40051089

和食にも洋食にも合うシンプルスープです。
このレシピの生い立ち
クリームシチューを作ろうとしていて、途中で味見したら美味しかったのでそのまま中断。

和食にも洋食にも合うシンプルスープです。
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クリームシチューを作ろうとしていて、途中で味見したら美味しかったのでそのまま中断。

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ヘルシーな白菜スープ

仝o仝
仝o仝 @cook_40051089

和食にも洋食にも合うシンプルスープです。
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クリームシチューを作ろうとしていて、途中で味見したら美味しかったのでそのまま中断。

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. えのきたけ 一つかみ程度
  5. 顆粒出汁 小さじ1
  6. 鶏もも肉 30g程度
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作り方

  1. 1

    野菜を全て一口大に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    ひたひたになるまで水を入れ、煮る。

  3. 3

    野菜が煮えたら出汁顆粒、鶏肉を入れる。

コツ・ポイント

甘味の出る野菜がたっぷりなので、煮るだけで十分美味しくなります。

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仝o仝
仝o仝 @cook_40051089
2011/02/04 09:58に公開

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