母の味、ナスと玉ねぎの味噌炒め。

Name: 母の味、ナスと玉ねぎの味噌炒め。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２本; 玉ねぎ 中１個; こんにゃく １枚; オリーブオイル 適量; ＊白味噌 大さじ１; ＊みりん 大さじ１; ＊砂糖 小さじ１

ご飯がよく進むおかずですよ＼(~o~)／
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずの１品で、帰国した時は必ず作ってもらいます(*^^)v

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材料

２人分

玉ねぎを炒める時、あまり炒めすぎない方がおいしいです。（好みもありますが）
必ず白味噌で作って下さいね。

Marist @cook_40077247

2011/08/09 20:41に公開

カリフォルニア在住の専業主婦です。日記へのコメントのお返事は、直接みなさまのキッチンへお邪魔させてもらいま～す。

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