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ブラウニー MYアレンジ-レシピのメイン写真

ブラウニー MYアレンジ

saycan
saycan @cook_40185325

ちょっと大人チックに甘さを抑えてあります!
混ぜるだけの簡単レシピ!コクもあるけどくどすぎません。
このレシピの生い立ち
カカオとプルーンにハマり中。
バレンタイン用にブラウニーにしてみました。

ちょっと大人チックに甘さを抑えてあります!
混ぜるだけの簡単レシピ!コクもあるけどくどすぎません。
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カカオとプルーンにハマり中。
バレンタイン用にブラウニーにしてみました。

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saycan
saycan @cook_40185325

ちょっと大人チックに甘さを抑えてあります!
混ぜるだけの簡単レシピ!コクもあるけどくどすぎません。
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カカオとプルーンにハマり中。
バレンタイン用にブラウニーにしてみました。

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材料

  1. 板チョコ 一枚(58g)
  2. バター 30g
  3. 卵 一個
  4. 砂糖 10g
  5. ☆小麦粉 35g
  6. ☆ココア 15g
  7. ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. クルミ 30g
  9. プルーン 50g
  10. クルミ(飾り用) 20g
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作り方

  1. 1

    クルミを荒く刻む。
    プルーンも刻んでおく。
    チョコも刻む。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方1写真
  2. 2

    刻んだ板チョコとバターをレンジでチンして柔らかくしてよく混ぜる。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方2写真
  3. 3

    全卵に砂糖を入れ、モッタリするくらい混ぜる。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方3写真
  4. 4

    {2}に{3}を入れて混ぜる。
    ☆印の粉を合わせてふるい入れさっくり混ぜる。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方4写真
  5. 5

    粉が完全に混ざりきる前に刻んだプルーンとクルミを投入。

    全体をさっくり混ぜる。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方5写真
  6. 6

    生地を型に流して、クルミを飾る。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方6写真
  7. 7

    170℃に暖めておいたオーブンで25分焼く。

    • ブラウニー MYアレンジ作り方7写真

コツ・ポイント

かなり重たい生地ですが、焼きあげると表面サックと、中はしっとりになります。型には流し入れるというより、ボトッと落とす感じで大丈夫です。

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saycan
saycan @cook_40185325
2011/02/13 12:24に公開
ものぐさで、テキトー、ダイエット中ですが食い意地だけは張ってます!よろしくお願いします。
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