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回鍋肉風☆野菜炒め
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回鍋肉風☆野菜炒め-レシピのメイン写真

回鍋肉風☆野菜炒め

シュウロウくん∵ママ
シュウロウくん∵ママ @cook_40193453

ご飯の上に載せて食べてもおいしいです
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めと違う味で作ってみようと思った。

ご飯の上に載せて食べてもおいしいです
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シュウロウくん∵ママ
シュウロウくん∵ママ @cook_40193453

ご飯の上に載せて食べてもおいしいです
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材料

  • 牛肉切り落とし 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1個
  • もやし 1袋
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 豆板醤 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは水で洗い、人参と玉ねぎは千切りする。

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒めて、赤色がなくなったら人参と玉ねぎを入れる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしを入れる。

  4. 4

    もやしに火が通ったら塩コショウ、しょうゆ、酒、みりんを入れてまぜる

  5. 5

    最後に豆板醤を好みで入れて、混ぜる

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シュウロウくん∵ママ
シュウロウくん∵ママ @cook_40193453
2017/01/26 01:22に公開

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