回鍋肉風☆野菜炒め
ご飯の上に載せて食べてもおいしいです
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めと違う味で作ってみようと思った。
作り方
- 1
もやしは水で洗い、人参と玉ねぎは千切りする。
- 2
フライパンで牛肉を炒めて、赤色がなくなったら人参と玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしを入れる。
- 4
もやしに火が通ったら塩コショウ、しょうゆ、酒、みりんを入れてまぜる
- 5
最後に豆板醤を好みで入れて、混ぜる
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