ラザニアシートの濃厚クリームキッシュ

M'sキッチン @cook_40212475
ラザニアシートを底に敷いて、ツナとエリンギ、ほうれん草、玉ねぎをたっぷり詰めたクリームキッシュ。生クリーム入りの卵液がふんわり濃厚で、もちもちのラザニアシートととろ〜りチーズが相性抜群♡ いつものキッシュとはひと味違う、食べ応えのある一品です。
ラザニアシートの濃厚クリームキッシュ
ラザニアシートを底に敷いて、ツナとエリンギ、ほうれん草、玉ねぎをたっぷり詰めたクリームキッシュ。生クリーム入りの卵液がふんわり濃厚で、もちもちのラザニアシートととろ〜りチーズが相性抜群♡ いつものキッシュとはひと味違う、食べ応えのある一品です。
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗ってから切る。エリンギ、玉ねぎも食べやすく切る。熱したフライパンにバター入れ炒める。
- 2
⭐︎を合わせ、よくかき混ぜる
- 3
耐熱皿に軽くバター塗りラザニアシート1枚敷く。炒めた野菜を乗せる(3回繰り返す)
- 4
3層目乗せたらチーズたっぷりを乗せます。粉チーズも振ります。
- 5
予熱したオーブン180度で25分焼きます。
- 6
パセリ乗せて完成です。
コツ・ポイント
具材は先に炒めて、水分をしっかり飛ばしておくのがポイント。仕上がりが水っぽくなりにくいです。
焼きたては崩れやすいので10分ほど置いてから切ると綺麗に切れます。
チーズは多めにのせると、香ばしくとろ〜り仕上がるのでおすすめです♡
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