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松本のおばあちゃんのふりかけ!
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松本のおばあちゃんのふりかけ!-レシピのメイン写真

松本のおばあちゃんのふりかけ!

Tama5
Tama5 @cook_40175836

電子レンジを使い3回ぐるぐる混ぜるだけで超簡単に超おいしくできるかつおフリカケ。添加物一切無しでヘルシー。子供も大好き!
このレシピの生い立ち
ご近所で仲の良かった当時93歳の松本のおばあちゃんがいろいろ試して開発した最高に簡単で最高に美味しいふりかけです。今海外にいて材料調達できず写真なしですが、写真が必要ないくらい簡単です。粉かつおは百貨店の鰹節売り場や業務スーパーで入手可能。

電子レンジを使い3回ぐるぐる混ぜるだけで超簡単に超おいしくできるかつおフリカケ。添加物一切無しでヘルシー。子供も大好き!
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電子レンジを使い3回ぐるぐる混ぜるだけで超簡単に超おいしくできるかつおフリカケ。添加物一切無しでヘルシー。子供も大好き!
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材料

  • 粉かつお 80g
  • しょうゆ 70~80cc
  • 水 80cc
  • 砂糖 大匙3
  • ☆炒りゴマ 適宜
  • ☆青海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆以外の材料を耐熱容器に入れ、ぐるぐる良く混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで5分間チン!したらまたぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    もう一度5分間チン!レンジから取り出して冷めたら、☆を加えてぐるぐるまぜたら出来上がり!

  4. 4

    松本のおばあちゃん、ありがとう!と感謝でお楽しみください。

コツ・ポイント

かつお100%の粉末でなくても、お好み焼用等の、あじ・むろあじ混合でもヘルシーでまた違った美味しさになりますので、お試しを。

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Tama5
Tama5 @cook_40175836
2011/02/04 06:16に公開
キッチンは私の実験室!
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