クリームチーズを耐熱容器に入れ、レンジでやわらかくなるよう加熱します。
いちごは小さい角切りにします。

ボールにクリームチーズを入れ混ぜ、続けて生クリーム、粒あんもよく混ぜ合わせます。

2のボールに飾り用のいちごを残して加え、軽く混ぜます。

器に生地を入れ、少し冷蔵庫で２０分ほど冷やします。
最後に粒あんといちごを飾れば出来上がり。