鮭&梅もモミモミ♪ねぎ味噌五平餅の巻

おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

たまにはいつもと違う五平餅はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
鮭が当選w(゜o゜)wわお!
…ってことで、私なりに夢の中で想像して形にした一品です♪

鮭&梅もモミモミ♪ねぎ味噌五平餅の巻

たまにはいつもと違う五平餅はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
鮭が当選w(゜o゜)wわお!
…ってことで、私なりに夢の中で想像して形にした一品です♪

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材料

2本分
  1. ご飯 茶碗大盛り一杯
  2. はちみつ梅干し 1~2個
  3. 焼さけあらほぐし 大さじ1~2
  4. 片栗粉 小さじ1強
  5. 青じその千切り 1~2枚分
  6. 〜ネギ味噌〜
  7. みそ 大さじ1
  8. みりん 砂糖 大さじ1/2
  9. ねぎみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    厚手のナイロン袋に材料を入れてからモミモミ粗く潰す。

  2. 2

    アルミホイルに油を塗って、手に水をつけておにぎりにして表面をカリカリに焼く。

  3. 3

    香ばしく焼けたら、片面にネギ味噌を薄く塗り、再び焼いて焦げ目がついたら白ゴマをふる。

コツ・ポイント

火加減はネギ味噌つけたら中の弱火で!

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おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860
に公開
気付いたら、クックパッドもいろいろ変わってることにビックリ!小学3、今年4歳と育ちました♪今年の2月に献立苦戦と言うママ友にすすめられてインスタにikukogohanで日々の献立のせ始めました。今は完全にハマっています(笑)スマホだし、携帯で簡単にできるし~ということでまた時間みつけてつくれぽ再開しようと思った今日この頃です。よろしくお願いします。
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