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抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ
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抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ-レシピのメイン写真

抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

２０１７．２．７　抹茶チーズケーキトップ１０ありがとう！
ホワイトチョコが濃厚なコクを出して。ほろ苦く仕上げて大人の味♪
このレシピの生い立ち
「お店にこんなのがあった！」というリクエストをもとに、商品名から内容を想像して作ってみました。なかなかよい出来だと自画自賛しております。

２０１７．２．７　抹茶チーズケーキトップ１０ありがとう！
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抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

２０１７．２．７　抹茶チーズケーキトップ１０ありがとう！
ホワイトチョコが濃厚なコクを出して。ほろ苦く仕上げて大人の味♪
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「お店にこんなのがあった！」というリクエストをもとに、商品名から内容を想像して作ってみました。なかなかよい出来だと自画自賛しております。

２０１７．２．７　抹茶チーズケーキトップ１０ありがとう！
ホワイトチョコが濃厚なコクを出して。ほろ苦く仕上げて大人の味♪
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材料

１８ｃｍ型１台分
  • クリームチーズ ４５０ｇ
  • 砂糖 ７５ｇ
  • 抹茶 大さじ３
  • ホワイトチョコレート １５０ｇ
  • 卵 ３個
  • 牛乳 １５０ｍｌ
  • 薄力粉 １５ｇ
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作り方

  1. 1

    抹茶がだまになりやすいので、あらかじめ砂糖と混ぜておきます。

    • 抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを柔らかく練って、抹茶入りの砂糖を加えよく擦り混ぜます。

  3. 3

    湯煎でとかしたチョコレートに生地を少しなじませてから加えます。

  4. 4

    といた卵、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

  5. 5

    薄力粉をふるい入れて、型に入れ、予熱していないオーブンを１８０℃に設定して湯煎で３０～４０分焼きます。

コツ・ポイント

チョコレートに生地をなじませる際に、固まってしまうようなら湯煎しながら混ぜてください。

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2017/01/26 10:28に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって１８年目。クックパッドは７年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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