オーブンは２００℃で予熱しておく。

ボウルに卵・メープルシロップを入れ混ぜておく。

ホットケーキミックスも投入し、ゴムベラなどで一まとめにする。まとまりにくければ、牛乳を加減しながら入れる。

生地を成形したら、鉄板にクッキングシートを敷いて乗せ、１５分くらい、焦げないように焼く。
※膨らむので厚さや幅注意！

一度取り出し、１ｃｍ幅ほどにカット。両面を５分づつ焼く。

※お好みでナッツやチョコチップ、レーズン、オレンジピールを入れても◎
写真はチョコとアーモンド入り。