とっても簡単バターサブレ

38y
38y @cook_40204470

一度食べたら止まりません!食べ過ぎ注意!誰にあげても好評 バレンタインにいかが?
このレシピの生い立ち
家ではクッキーと言うとこれ!
これ食べたら買って食べることはなくなる…はず
作りながら食べちゃって止まらなくなっちゃう

いくら作ってもすぐなくなっちゃいます

とっても簡単バターサブレ

一度食べたら止まりません!食べ過ぎ注意!誰にあげても好評 バレンタインにいかが?
このレシピの生い立ち
家ではクッキーと言うとこれ!
これ食べたら買って食べることはなくなる…はず
作りながら食べちゃって止まらなくなっちゃう

いくら作ってもすぐなくなっちゃいます

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材料

  1. 砂糖 80㌘
  2. バター 140㌘
  3. プレーン
  4. 卵黄 1個分
  5. ニラエッセンス 少々
  6. 薄力粉 200㌘

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるっておく

  2. 2

    バターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ①に砂糖を加えジャリ2がなくなるまで根気よく混ぜる

  4. 4

    卵黄を分離しないように混ぜる(分離が怖いなら別容器に溶いて少しずつ混ぜ合わせる)

  5. 5

    バニラエッセンスを加える

  6. 6

    薄力粉をもう一度ふるいながら加えヘラで混ぜる

  7. 7

    薄力粉をもう一度ふるいながら加えヘラで混ぜる ひとまとめにして冷蔵庫で休める

  8. 8

    綿棒で3㌢〜5㌢に伸ばし型抜きして焼く くっつくようなら打ち粉をする

  9. 9

    薄くして焼き色つくまで焼いてサクッと厚めにして薄い焼き色でしっとりと

  10. 10

    焼き方で全然違った感じになり好きずきですがそれぞれおいしいです

  11. 11

コツ・ポイント

応用 粉を入れる前にココア 紅茶っ葉 ラムレーズン(洋酒を入れてレンジでチンしてぎざむ)をそれぞれ入れて焼いてもおいしいです 私的にはラムレーズンが好き バターと砂糖はザラザラがなくなるまでよく混ぜること マーガリンでも十分おいしいです

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