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*節分に☆鬼の海苔巻き*
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*節分に☆鬼の海苔巻き*-レシピのメイン写真

*節分に☆鬼の海苔巻き*

あーみたん☆
あーみたん☆ @cook_40048741

簡単☆可愛い☆鬼の海苔巻き(*^_^*)
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子供に作った2011年の節分menuです(*^_^*)

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材料

1本分
  • ごはん又は酢飯 適量
  • 焼き海苔 1/2枚ぐらい
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ブロッコリー 2房ぐらい
  • 鰹節 少し
  • めんつゆ 少し
  • スライスチーズ 少し
  • ケチャップ 少し
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作り方

  1. 1

    巻きすに海苔をおき、ご飯をうすく広げる。(上3㎝ぐらい下0.5mmぐらいあけておく)

  2. 2

    小さめにしたブロッコリー・鰹節・めんつゆを混ぜた物を、1/3ぐらいの所におく。

    • *節分に☆鬼の海苔巻き*作り方2写真
  3. 3

    その上に少し上を切った魚肉ソーセージを切った方を下にしておく。

    • *節分に☆鬼の海苔巻き*作り方3写真
  4. 4

    いよいよ巻きですが、巻こう巻こうとすると失敗するので上下のご飯とご飯を合わせるイメージで巻きすを上に持っていく。

  5. 5

    そのまま左手で下側(上)の巻きすを持って、右手で巻き寿司をしっかり手前に押さえて形を整える。

  6. 6

    そして、巻き寿司を少し上にずらして残りの海苔をまきしっかり押さえる。

  7. 7

    好きな大きさに切って、ブロッコリーが少ないようなら切ってからのせる。

  8. 8

    海苔で目や鼻や口をつけ、ケチャップでホッペをつけ、チーズの角を付ければ完成です(*^_^*)

    • *節分に☆鬼の海苔巻き*作り方8写真

コツ・ポイント

説明がヘタですみません・・・((+_+))①でごはんをのせる時に上下のご飯を気持ち少し多めにして三角にのせると仕上がりが綺麗になります☆

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あーみたん☆
あーみたん☆ @cook_40048741
2011/02/04 07:12に公開
愛情たっぷり、栄養たっぷりで、まずは目でも楽しんでもらえるようなごはんを心がけています☆1歳の息子とパパの3人暮らしです♪息子は【卵・乳製品】のアレルギーがあるので離乳食のレシピは全て【卵・乳製品不使用】で作っています☆
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 ブロッコリー 魚肉ソーセージ かつお節 すし飯 ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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