シロップにつけてある生姜をザルにあげ、水分をなるべく落とします。
広げて一晩干すとよりオッケーです★

材料を全部鍋に入れ、火にかけてください。キャメルのような香りがしてきて、粘り気が出てきたら日を止めます。

熱いうちに、くっついてるのをバラバラにはなして、冷やしてください。