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しゃきしゃきジャガ炒め
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しゃきしゃきジャガ炒め-レシピのメイン写真

しゃきしゃきジャガ炒め

ウサギのうなちゃん
ウサギのうなちゃん @cook_40098316

ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
このレシピの生い立ち
時間がないのにジャガイモしかない(+_+) そんな時に偶然できました。

ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
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しゃきしゃきジャガ炒め

ウサギのうなちゃん
ウサギのうなちゃん @cook_40098316

ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
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時間がないのにジャガイモしかない(+_+) そんな時に偶然できました。

ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
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時間がないのにジャガイモしかない(+_+) そんな時に偶然できました。

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材料

  • じゃがいも 中1個
  • ウインナー 2本(長いのなら1本)
  • 塩&コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、できるだけ薄くスライスします。それを少しづつずらして重ねて、千切りに。

  2. 2

    ウインナーは、ささがきごぼうみたいな形に、くるくる回しながら細長く切ります。

  3. 3

    ジャガイモと、ウインナーを一緒にフライパンに入れて、ササッと炒め、塩コショウをして出来上がり。

コツ・ポイント

長くいためているとシャキっとしません。短めに炒めてください。こんな簡単なの載せてもいいのかな・・

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ウサギのうなちゃん
ウサギのうなちゃん @cook_40098316
2009/07/22 12:23に公開
北海道在住。大きな子供(夫)と二人暮らし。お料理は得意じゃないけど楽しく作っています。二人でもできるだけ無駄なく、安くて、早くて美味しいものを目指して奮闘中デス★
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ソーセージ

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