しゃきしゃきジャガ炒め
ウサギのうなちゃん @cook_40098316
ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
このレシピの生い立ち
時間がないのにジャガイモしかない(+_+) そんな時に偶然できました。
しゃきしゃきジャガ炒め
ジャーマンポテトみたいなほこほこも美味しいですが、これはシャキっとして違った味わい。すぐにできます。
このレシピの生い立ち
時間がないのにジャガイモしかない(+_+) そんな時に偶然できました。
作り方
- 1
ジャガイモは、できるだけ薄くスライスします。それを少しづつずらして重ねて、千切りに。
- 2
ウインナーは、ささがきごぼうみたいな形に、くるくる回しながら細長く切ります。
- 3
ジャガイモと、ウインナーを一緒にフライパンに入れて、ササッと炒め、塩コショウをして出来上がり。
コツ・ポイント
長くいためているとシャキっとしません。短めに炒めてください。こんな簡単なの載せてもいいのかな・・
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ジャガイモのシャキシャキ感を残すのが美味しさアップのコツ☆最後に絡めるマヨネーズと柚子コショウで全体がいい感じにまとまります。
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じゃがいもとウインナーのしょうゆ炒め☆ じゃがいもとウインナーのしょうゆ炒め☆
ほんのりしょうゆが効いたジャーマンポテト風です。おつまみやお弁当にもどうぞ！＊つくれぽありがとうございます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901933
