오트밀과 아몬드 슬라이스를 170도 5분 정도 타지않게 살짝만 구워준다 (눅눅함 방지를 위해 필수)

부드러운 버터에 설탕을 넣는다

계란 노른자부터 섞어준다

가루를 체쳐서 넣고 자르듯이 섞어준다

90%정도 섞이면 한김 식은 오트밀과 아몬드, 초코칩, 건포도를 넣는다

25g씩 둥굴려 둔다

중간에 최대한 종이처럼 얇게 빚어주어야함. 소다를 넣어 위로 부풀어 올라 두께감이 생긴다

<팬닝> 8-8-4개 <오븐> 180도 10~12분 정도. 너무 구워져도 안 예쁘니 덜익지 않을 정도로만.

얇아서 2개씩 포장하면 좋아요~

2개씩 10개로 포장