野菜すべてをよく水洗い。
サラダ菜は水をよく切ったあとちぎる。
セロリ、キュウリは薄切り。

人参は細かい短冊切り。
プチトマトは半分に。
ツナ缶の水をよく切り、切った野菜すべてと少しずつ混ぜていく。

分量の酢、オリーブオイルも混ぜ入れる。
マヨネーズ、マスタード、塩こしょうも味を見ながら混ぜ入れていく。

最後にレモン半分を搾ってざっくり混ぜ、出てきた水分を切ってお皿に盛りつけて完成♪