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なすのピカタ-レシピのメイン写真

なすのピカタ

モモとら
モモとら @cook_40149341

卵液効果で香ばしい〜♪ケチャップ味なので子供が喜んでたべます。
このレシピの生い立ち
ただの焼きナスは、あまり食べてくれない子供たちへ☆

卵液効果で香ばしい〜♪ケチャップ味なので子供が喜んでたべます。
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ただの焼きナスは、あまり食べてくれない子供たちへ☆

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卵液効果で香ばしい〜♪ケチャップ味なので子供が喜んでたべます。
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ただの焼きナスは、あまり食べてくれない子供たちへ☆

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材料

4人分
  • なす 2本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    なすを1センチ位の厚さで斜めに切る。水にさらしあくぬき。

  2. 2

    水を切り、軽く拭いた茄子に小麦粉をつける。

  3. 3

    茄子を卵液にくぐらせ、フライパンで焼く。弱めの火で中まで火を通す。

  4. 4

    ケチャップをつけて食べる。

コツ・ポイント

ケチャップ+マヨネーズ、ケチャップ+ソースでもおいしいです。

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モモとら
モモとら @cook_40149341
2009/07/23 05:46に公開
娘からは「目分量クッキング」と呼ばれています(笑)簡単で美味しいものが大好きです。いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。
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このレシピのキーワード

ピカタ なす 卵 小麦粉 ケチャップ

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