ふわしゅわサイダーゼリー
caramel-cookie @caramel_cookie
ふわふわのマシュマロを、２種類のしゅわしゅわサイダーゼリーでサンドしました
このレシピの生い立ち
爽快な見た目とすっきりした美味しさが今の時期にピッタリのサイダーを使い、子供達の喜びそうなスイーツレシピを考えてみました。
ふわしゅわサイダーゼリー
ふわふわのマシュマロを、２種類のしゅわしゅわサイダーゼリーでサンドしました
このレシピの生い立ち
爽快な見た目とすっきりした美味しさが今の時期にピッタリのサイダーを使い、子供達の喜びそうなスイーツレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サイダーとジャムは室温に戻す。
マシュマロは大きければ小さめ(1個1ｇ位)に切る。 -
- 2
粉ゼラチン５ｇは水大さじ３(分量外)に振り入れ、レンジ(500～600W)で３０秒加熱して溶かす。
-
- 3
サイダー２００mlに２を加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
器に等分に流し入れる。
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- 5
マシュマロを等分に入れる。
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- 6
トレー等を使用して器を斜めに固定し、冷蔵庫で３０分以上冷やし固める。
-
- 7
粉ゼラチン３ｇは水大さじ２(分量外)に振り入れ、レンジで２０秒加熱して溶かす。
-
- 8
サイダー１５０mlにジャムと７を加え、よく混ぜ合わせる。
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- 9
取り出した器に等分に流し入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
-
- 10
お好みにより、ミントや果物(共に分量外)を飾る。
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コツ・ポイント
手順３及び８では、サイダー液が泡立つように、ホイッパー等でしっかり混ぜ合わせて下さい。
今回はブルーベリージャムを使用していますが、お好みのジャムでお作り下さい。色鮮やかなジャムのご使用がお勧めです。
つくれぽ
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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