ご飯の友！鮭のそぼろ♪

ご飯の友！鮭のそぼろ♪-レシピのメイン写真

ご飯の友！鮭のそぼろ♪

よっちゃん5050 @cook_40034839

安くておいしい庶民の味方・・・それがコレですっ！！濃厚な鮭の味がたまりませ～ん（≧▽≦）♪！！
このレシピの生い立ち
安くておいしい庶民のおかず・・・
母から伝わる自慢のレシピです！

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よっちゃん5050 @cook_40034839

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材料

4人？分

生鮭のアラ（切り落とし） 400ｇくらい
酒・醤油・みりん各大さじ5杯くらい
油少々

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作り方

1
鮭の骨の部分の切り落とし（アラ）を、フライパンに少量のくせのない油を敷き軽く表面を炙る
2
酒・醤油・みりんを入れ煮詰め絡める
3
熱いうちに骨を取ると自然に身が取れほぐれる
4
5
H26.10.9

コツ・ポイント

誰でも簡単にできます（笑）調味料は好みで増やしてください

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よっちゃん5050 @cook_40034839

2009/07/26 11:23に公開

独身貴族（笑）のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ～（０^_’）b♪！！みんな寄ってきてね見にきてね♪

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このレシピのキーワード

そぼろご飯鮭あら酒

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