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ふっくら秋刀魚のスパイシーソース
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ふっくら秋刀魚のスパイシーソース-レシピのメイン写真

ふっくら秋刀魚のスパイシーソース

hayami☆
hayami☆ @cook_40086261

クッキングシート＆レンジで秋刀魚がふっくら！
スパイシーなソースがぴったりです。
簡単だけど美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したクックパークッキングシートを使いました♪

クッキングシート＆レンジで秋刀魚がふっくら！
スパイシーなソースがぴったりです。
簡単だけど美味しいですよ。
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クッキングシート＆レンジで秋刀魚がふっくら！
スパイシーなソースがぴったりです。
簡単だけど美味しいですよ。
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材料

2人分
  • 秋刀魚（刺身用） １匹
  • ほうれん草 １株
  • ★トマト（みじん切り） １個
  • ★玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
  • ★にんにく（みじん切り） 1かけ
  • ★マヨネーズ 大匙２
  • ★カレー粉 小さじ２
  • ★オリーブ油 大匙１
  • ★塩・こしょう 適量
  • ★砂糖 小さじ１
  • クックパークッキングシート 30ｃｍ×30ｃｍ
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作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料をすべて入れて混ぜておく。
    （玉ねぎは水でさらして、絞っておいてください）

  2. 2

    秋刀魚は3枚におろして片面を2等分する。
    （お刺身用のサクを使ってもOKです）

  3. 3

    茹でたほうれん草を軽くしぼってから広げ、塩コショウした秋刀魚を巻く。

  4. 4

    クッキングシートの中央に１のソースを広げ、その上にほうれん草で巻いた秋刀魚を乗せる。

    • ふっくら秋刀魚のスパイシーソース作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートの上下を合わせて中身をふんわりと包み、両端をしっかりねじる。

  6. 6

    電子レンジ500w）で５分加熱して出来上がり♪

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hayami☆
hayami☆ @cook_40086261
2009/07/26 13:34に公開
食べること大好き。お酒を飲むのはもっと好き。健康とお財布のために、おうちご飯を美味しく！
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このレシピのキーワード

トマト ほうれん草 さんま にんにく カレー粉 刺身 玉ねぎ

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