トマトとナスのパスタ☆

Name: トマトとナスのパスタ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 2人前; トマト 大3個; ナス 中3本; 玉ねぎ 1玉; コンソメ（固形の場合） 1個; 水 50cc（お好みでどうぞ）

Giselle☆ @cook_40204658

パスタが食べたいけど野菜もとりたい…
そんなあなたに野菜たっぷりのパスタをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい…けどそれだけ足りなかったらどうしよう；
なんて思ってたので単純にいっぱい作ればいいやってなりました（笑）
けど栄養も取れるように野菜たっぷりのソースで食べられるように考えました☆
初のレシピ投稿です(｀・ω・´)

トマトとナスのパスタ☆

Giselle☆ @cook_40204658

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材料

2人分

パスタ
パスタ 2人前
ソース
トマト大3個
ナス中3本
玉ねぎ 1玉
コンソメ（固形の場合） 1個
水 50cc（お好みでどうぞ）

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作り方

1

まずソースから作ります！
トマトを沸騰したお湯に3分間熱してある程度熱が冷めたら皮、へたをとります。
2

皮のむいたトマトをボールの中でへらや手を使ってつぶしておきます。
3

ナスは好きな大きさにきってください。
玉ねぎは櫛切りにします。
4

なべにオリーブオイルをひき、ナスと玉ねぎをいためます。
5

ある程度いたまったらトマトと水、コンソメを入れて煮込みます。
6

煮込んでいる間にパスタを作っておきます。
7

煮詰まったソースとパスタをあわせて出来上がり☆

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つくれぽ

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Giselle☆ @cook_40204658

2009/07/22 13:53に公開

現在中学3年生のジゼルです（｀・ω・´）家で料理は私が作っているのでここだと献立など立てやすいとおもい登録しました☆得意料理はインスタントラーメンです！←そのほかはオムライスとかグラタンとか…すごく難しいような料理に挑戦できたらいいとおもってます！おいしい料理作りたいです（´∀｀*）よろしくお願いします！

このレシピのキーワード

パスタなすトマト玉ねぎ

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