フランスパン風食パン

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

油脂が入らないちょっとハード系の食パン

このレシピの生い立ち
粉の種類を間違えて出来ました

フランスパン風食パン

油脂が入らないちょっとハード系の食パン

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粉の種類を間違えて出来ました

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材料

1.5斤型
  1. 最強力粉スーパーキング 175g
  2. フランスパン専用粉(リスドォル 175g
  3. 砂糖 17g
  4. 6g
  5. インスタントドライイースト 6g
  6. スキムミルク 15g
  7. モルトパウダー 2g
  8. ぬるま湯 270cc

作り方

  1. 1

    作り方はレシピID18542065をご参照くださ〜〜い

  2. 2

    あまりふわふわと膨らまない仕上がりの食パンです

コツ・ポイント

粉は普通の強力粉と薄力粉半々で大丈夫です
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27931823.html

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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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