おばあちゃんの味☆卵とねぎのくるくる～♪

Name: おばあちゃんの味☆卵とねぎのくるくる～♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; ねぎ（小口切り） １掴み; 砂糖 小１; しょうゆ ２～３滴; ごま油 適量

satokohime @cook_40046239

我が家ではスクランブルエッグのことを何故か「くるくる」と言います。おばあちゃんのくるくるはほんのり甘めでやさしい味です。
このレシピの生い立ち
お弁当によく入ってました。おばあちゃんの卵焼きはいつもほんのり甘いです。

おばあちゃんの味☆卵とねぎのくるくる～♪

satokohime @cook_40046239

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材料

卵１個
ねぎ（小口切り）１掴み
砂糖小１
しょうゆ２～３滴
ごま油適量

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作り方

1

ボールに卵を入れて溶いてから、ねぎ・砂糖・醤油を入れてよく混ぜる。
2

よく熱したフライパンにごま油をひき、１を一気に入れる。
あまり混ぜすぎないようにくるくる～と混ぜつつ焼く。
3

お好みの固さで火を止め、お皿に盛り付けて完成☆
4

※お弁当はもちろん、ごはんに乗っけて丼にしても美味しいですよ～♪
5

※2016.9.6話題入り♪有難うございます！

コツ・ポイント

最初にすべての材料（ごま油以外）をよく混ぜておく。フライパンに入れたらあまり混ぜすぎない。

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つくれぽ

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satokohime @cook_40046239

2009/07/20 19:51に公開

料理は作るのも食べるのも同じぐらいに大好き。日記コメント欄閉鎖中につき、何かありましたらレシピの方へお願いします。夫と2012年生まれの娘・2014年生まれの息子の4人家族。毎日猛スピードで過ぎていきますが、お料理だけはちゃんとしたいなーだって人生、食が基本！ですもの～超スロークックですがヨロシクどうぞ(^ ^)

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