大スキ♡ポテトサラダ♬
リーヴァ @cook_40204781
玉ねぎのみじん切りと黒こしょうがアクセント♪♪ 定番だけどおいしいよっ☆
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べていたポテトサラダ。玉ねぎのみじん切りを入れるとおいしいよと知人に教えてもらってから更に好きに・・・♪♪ 定番のポテサラだけどシンプルで飽きのこないこの味が大すきです(^^)v
大スキ♡ポテトサラダ♬
玉ねぎのみじん切りと黒こしょうがアクセント♪♪ 定番だけどおいしいよっ☆
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べていたポテトサラダ。玉ねぎのみじん切りを入れるとおいしいよと知人に教えてもらってから更に好きに・・・♪♪ 定番のポテサラだけどシンプルで飽きのこないこの味が大すきです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮ごと洗いビニール袋に入れ、レンジでやわらかくする。（ちなみに私は６００Ｗで５分位でした）
- 2
きゅうりは小口切り、玉ねぎはみじん切りにし塩少々（分量外）をまぶし５分ほど置く。ハムは１㎝角に切る。
- 3
じゃがいもは皮をむき、フォークやマッシャーなどでつぶす。ゆで卵も粗くつぶしておく。
- 4
ボウルにじゃがいも、ゆで卵、ハム、水気を切ったきゅうり、玉ねぎを入れ調味料と和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは切ってチンするより、皮のまま丸ごとチンしたほうが水分が抜けずホクホクしておいしいと思います。（それに茹でるよりラクな気が＾＾；） 玉ねぎは少量のみじん切りなのでキッチンペーパーに乗せてから水気を切るとやりやすいと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906041
