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YuuuuaCHP
YuuuuaCHP @cook_40204115

バレンタインにどうですか??レンジで簡単にクッキーが作れちゃいます♪*
このレシピの生い立ち
私の家では、電子レンジしかないのでレンジで作れないかと思い、作りました。

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YuuuuaCHP
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材料

小さいので100個弱
  • ホットケーキmix 200g
  • 無塩バター(サラダ油でもok) 50g
  • 砂糖 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかく戻したバターに(レンジで軽くチンして柔らかくしてもok)砂糖を加え混ぜます。

  2. 2

    1に卵を加え混ぜる。(バターと分離したままでok)

  3. 3

    2にホットケーキミックスを加えてヘラなどでまぜます。(手のほうが簡単かも...)

  4. 4

    まとまったら好きな形に型抜きをする。(丸めたのを手のひらで潰してもok!写真はそうです)

    • *レンジDEクッキー*作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートをひいたお皿に間隔を空けて並べ、電子レンジで加熱したら完成!*

  6. 6

    生地が70gにたいしてココア5g(無糖)と砂糖2gいれるチョコ味になります。今回は「森永ココア」を使いました。

    • *レンジDEクッキー*作り方6写真
  7. 7

    生地が70gにたいして抹茶パウダー2gいれると抹茶味になります。今回は「私の台所」の抹茶パウダーを使いました。

    • *レンジDEクッキー*作り方7写真
  8. 8

    チョコ味にラム酒、プレーン味にはバニラエッセンス等をいれると単調にならなくておいしいですよ★*

コツ・ポイント

加熱時間は機種によって変わるので、調整してみてください!*私の家では、700wで1分30弱やり、まだかなと思ったら500wで30秒づつ加熱していきました。結構、膨張するので間隔をあけておかないと、くっついちゃいます(泣)

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YuuuuaCHP
YuuuuaCHP @cook_40204115
2011/02/11 16:05に公開
中学3年生女子、この私でも作れるレシピを紹介してます(*´・(x)・`*)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵

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