☆簡単！ぷりぷりなエビチリ☆
ＳＨＩＺＵ−１０８ @cook_40204272
あっという間にぷりぷりのエビチリが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余っていたのでこれを使って簡単にエビチリを作ってみました(^O^)
☆簡単！ぷりぷりなエビチリ☆
あっという間にぷりぷりのエビチリが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余っていたのでこれを使って簡単にエビチリを作ってみました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
えびの殻を剥きせわたを取る。片栗粉(分量外)をまぶして水でよくあらう。レタスは千切りにして水にさらす。
- 2
生姜はすりおろす。☆の材料でえびに下味を付けておく。ネギはみじん切りに。
- 3
★を一つに合わせる。フライパンにゴマ油をひき、中火で片栗粉をまぶしたえびを焼く。両面焼いたらネギを入れる。
- 4
最後に★をフライパンで絡める。レタスをしいた上に盛りつける。
- 5
チリソースがない場合はケチャップ大４、糖大３、ニンニク(すりおろし)半分で代用可。この場合辛さは全くないです。
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は豆板醤をお好みでプラスしてください。入れる場合はネギを入れたあとでフライパンに。うちは子供が食べるので辛さ控えめです。むきえびでもOKですが生のえびの方がぷりぷりになります。
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