ＸＯ醤炒飯
恐るべしＸＯ醤の旨み…
このレシピの生い立ち
ＸＯ醤を頂いたので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて野菜を炒め、ご飯を突入！
パラパラになるまで炒める。 - 2
ＸＯ醤・オイスターソースを突入！
（塩で味を整えます） - 3
仕上げに醤油を鍋肌に入れ、全体に絡めて出来上がり☆
- 4
今回パプリカカップに卵を落として蒸し焼きにしましたが、（レシピID :18820658）溶き卵を炒飯に入れてもＯＫです。
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- 5
使用したＸＯ醤は李錦記のもの。普通の調味料では無くお酒のつまみやおかゆ・麺類・点心のトッピングなどにも使えます☆
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- 6
溶き卵＆海老入りヴァージョンも作ってみました☆
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コツ・ポイント
溶き卵を炒飯に入れる場合は、ご飯を入れる前に（項目１）入れてください。
お好きな食材をお使いください。（海老入れると美味しいかも～）
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