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夏バテ予防に☆にんにく酒
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夏バテ予防に☆にんにく酒-レシピのメイン写真

夏バテ予防に☆にんにく酒

しろぞう
しろぞう @cook_40033681

健康酒ですが、飲みやすく作ってみました。
このレシピの生い立ち
主人が毎年バテバテなので…(^^;

健康酒ですが、飲みやすく作ってみました。
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主人が毎年バテバテなので…(^^;

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夏バテ予防に☆にんにく酒

しろぞう
しろぞう @cook_40033681

健康酒ですが、飲みやすく作ってみました。
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主人が毎年バテバテなので…(^^;

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材料

1ℓびん用
  • にんにく 2個(100g)
  • しょうが 20グラム
  • レモン 1個
  • はちみつ 1/2カップ
  • ホワイトリカー 600ml
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作り方

  1. 1

    にんにくは1かけずつに分けて、薄皮をとる。蒸し器で5分ほど蒸す。

  2. 2

    しょうがはよく洗い、皮ごと薄切りにする。レモンは皮をむき(白いところも)、薄切りにする。

  3. 3

    びんににんにく、しょうが、はちみつを入れ、ホワイトリカーを注ぐ。

  4. 4

    冷暗所に保存し、3週間後から飲めます。

コツ・ポイント

蒸し器で蒸す事によって、にんにくのニオイがおさえられます。
蒸し器が面倒な場合は、レンジでもOKです。ラップで包んで、3~4分でOKです。
3週間後から飲めますが、2ヶ月以上経つとより!美味しいです。実は1年後に取り除いてください。

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しろぞう
しろぞう @cook_40033681
2009/07/20 01:49に公開
高2の長女、中3の長男、小4の次女がいます。みんなの好みに合わせるのって難しい~ww 皆様のレシピ、毎日参考にさせて頂いてます♡食べること&呑むこと大好き♪。家族好み、自分好みのレシピを探して、皆様のところにフラフラお邪魔しております(笑)。
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく レモン リキュール しょうが

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