夏バテ予防に☆にんにく酒
健康酒ですが、飲みやすく作ってみました。
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主人が毎年バテバテなので…(^^;
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主人が毎年バテバテなので…(^^;
にんにくは1かけずつに分けて、薄皮をとる。蒸し器で5分ほど蒸す。
しょうがはよく洗い、皮ごと薄切りにする。レモンは皮をむき(白いところも)、薄切りにする。
びんににんにく、しょうが、はちみつを入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
冷暗所に保存し、3週間後から飲めます。
蒸し器で蒸す事によって、にんにくのニオイがおさえられます。
蒸し器が面倒な場合は、レンジでもOKです。ラップで包んで、3~4分でOKです。
3週間後から飲めますが、2ヶ月以上経つとより!美味しいです。実は1年後に取り除いてください。
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