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簡単★トマトソース
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簡単★トマトソース-レシピのメイン写真

簡単★トマトソース

マキバちゃん
マキバちゃん @cook_40066856

このトマトソース美味しいです♪
このレシピの生い立ち
こうやって作ると簡単だよと教わって以来、ずーとこの作り方です。

このトマトソース美味しいです♪
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材料

  • トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)
  • オリーブオイル 大2
  • ニンニク 1片
  • たかのつめ 1本
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    小鍋にトマト缶を入れる。
    トマト缶に水を1/4ほど入れ、缶に残ってるトマトをゆすぐようにして鍋に入れ、火にかけます。

    • 簡単★トマトソース作り方1写真
  2. 2

    鍋が沸騰してきたら、弱火にし煮詰める。
    その間に、ニンニクをみじん切り、たかのつめは半分に折り種をとりのぞく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、たかのつめを入れ火にかける。

    • 簡単★トマトソース作り方3写真
  4. 4

    ニンンクがきつね色になる寸前で、フライパンの中身を小鍋にジャーッと入れます。

  5. 5

    塩を加え木べらでかき混ぜたら出来上がり。

    • 簡単★トマトソース作り方5写真

コツ・ポイント

熱々のオイルをトマト煮にジャーッと入れるとき、テンションが上がります♪

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マキバちゃん
マキバちゃん @cook_40066856
2009/08/01 14:56に公開
夫と2人暮らし✤夜は晩酌なのでおつまみメニューを探求してます。
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく トウガラシ

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