☆オーブン不要のビスケットケーキ☆
Mallowcafe @cook_40039008
全行程写真付き☆不器用さん、めんどくさがりさん必見！オーブンいらず、材料４つで絶品ケーキができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれるこのケーキが大好きでした♡
簡単＆おいしいので紹介します(*´∀｀*)
☆オーブン不要のビスケットケーキ☆
全行程写真付き☆不器用さん、めんどくさがりさん必見！オーブンいらず、材料４つで絶品ケーキができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれるこのケーキが大好きでした♡
簡単＆おいしいので紹介します(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料４つを準備。
その他、氷水があると便利。 -
- 2
生クリームに砂糖を加えながら、まずは８分立てに泡立てる。夏場はボールを氷水に浸しながら泡立てると時間短縮できます。
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- 3
ビスケットを牛乳にサッと浸し（くぐらせる程度でOK）、間に生クリームをはさみ上に重ねていく。周りに塗る分を考えて配分。
-
- 4
長くなってきたら横に倒してビスケットと生クリームを重ねていく。お好きな長さでどうぞ。私は１箱分全部やっちゃいます。
-
- 5
残りの生クリームをツノが立つまで泡立て、周りをデコレーションする。
ふんわりとラップして３時間以上冷蔵庫で冷やす。 -
- 6
カットする際は包丁を斜めに入れると（写真参照）切り口もキレイ☆
-
- 7
冷やし時間によってビスケットのしっとり感が変わります。一晩おいてもかなりしっとりしておいしいです！
-
コツ・ポイント
※牛乳に浸しすぎはNG×。サッとくぐらす程度で十分です。
※マリーの他、チョコクッキーもオススメ☆
※生クリームをチョコクリームにしてもおいしいです。
つくれぽ
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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