バター醤油☆ほっこりかぼちゃ
茹でただけ〜なのにおいしい♪簡単短時間でできる、失敗のない一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので、ちょっと洋風に♪
作り方
- 1
かぼちゃは大きめに乱切り。蓋付きの鍋で柔らかくなるまで茹でる。
- 2
蓋をずらし、茹で汁を捨てる。
- 3
正油、バターを入れ混ぜる。粉ふきいもの要領で振りながら火にかけ、少し水分を飛ばす。
- 4
器に盛り、ゴマをふりかける。
コツ・ポイント
３の行程は、お好みの崩し加減でどうぞ。
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Mafy
その他のレシピ
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