たこ焼きを普段通り作ります。
油ひいて→粉いれて→天かす、タコ、ネギ、キャベツ、削り節

普通にひっくり返します。

普通だとこんな感じ。ところどころ穴があいてしまいます。

そこで……ここで再び粉を投入。たこ焼きの上からまんべんなくかけます。

周りの粉がぷつぷつなってきたら、たこ焼きをまた丸めます。

はい！穴のあいてない、まんまるたこ焼きのできあがり♡♡
お好みで、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけてどうぞ。