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簡単 めかじきのマヨカラ
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簡単 めかじきのマヨカラ-レシピのメイン写真

簡単 めかじきのマヨカラ

チームまあま
チームまあま @cook_40194657

マヨネーズが香るジューシーなから揚げです。しかも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
メカジキをこってり食べたくて考えました。家族に大好評です。

マヨネーズが香るジューシーなから揚げです。しかも簡単にできちゃいます。
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メカジキをこってり食べたくて考えました。家族に大好評です。

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チームまあま
チームまあま @cook_40194657

マヨネーズが香るジューシーなから揚げです。しかも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
メカジキをこってり食べたくて考えました。家族に大好評です。

マヨネーズが香るジューシーなから揚げです。しかも簡単にできちゃいます。
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メカジキをこってり食べたくて考えました。家族に大好評です。

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材料

1-2人分
  • メカジキの切り身 ２枚
  • マヨネーズ 大匙３
  • 塩 小匙２／３
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 万能ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り。メカジキは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    メカジキ(入っていたトレーを使うと便利)をマヨネーズ、塩、コショウで揉み しばらく漬け込んでおく。

  3. 3

    あとは片栗粉をまぶして揚げるだけ。

  4. 4

    万能ねぎを散らして ポン酢、塩、ソース、醤油、七味、ラー油等で召し上がれ♪

コツ・ポイント

こってり好きな方はマヨネーズを増やしてみて下さい。

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チームまあま
チームまあま @cook_40194657
2011/01/27 13:55に公開
ヨロシク(o^-')b
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このレシピのキーワード

切り身 片栗粉 こねぎ めかじき

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