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ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ
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ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ-レシピのメイン写真

ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ

うえひー♪
うえひー♪ @cook_40118057

かぼちゃの煮物が残ったら…次の日はミニトマト入りのサッパリコロッケで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物を作り過ぎて(>口<)
軽く食べたかったのでプチトマトinしました♪

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カボチャの煮物を作り過ぎて(>口<)
軽く食べたかったのでプチトマトinしました♪

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ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ

うえひー♪
うえひー♪ @cook_40118057

かぼちゃの煮物が残ったら…次の日はミニトマト入りのサッパリコロッケで召し上がれ♪
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カボチャの煮物を作り過ぎて(>口<)
軽く食べたかったのでプチトマトinしました♪

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軽く食べたかったのでプチトマトinしました♪

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材料

  • 残ったカボチャの煮物 適量
  • ミニトマト 適量
  • 小麦粉/溶き卵/パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    残り物のカボチャの煮物は潰しておきます。ミニトマトは洗って小麦粉を軽く振っておきます。

  2. 2

    ラップに1のカボチャ
    を薄くのばしたらミニトマトを真ん中にいれて丸く形を整えます

  3. 3

    小麦粉→溶き卵
    →パン粉の順に衣をつけます
    ☆サクサクのコツはパン粉に霧吹きで水を吹きかけておくコト!!

    • ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ作り方3写真
  4. 4

    キツネ色に揚げたら出来上がり♪
    お弁当に入れても可愛い(^-^)

    • ミニトマトinカボチャの煮物コロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

コツはパン粉に先に水を吹きかけておくこと!!絶対サクサクになります♪

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うえひー♪
うえひー♪ @cook_40118057
2009/08/01 05:00に公開
料理は好きになりました♪でも…得意ではありません(´;ω;`)毎日、COOKPAD見ながら献立を選んでます☆家族の為に美味しいモノを作ってあげれたら嬉しいです♪
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