卵かけごはんイタリアーノ
酒飲みけけたん @cook_40204768
すっかりこれにはまってしまい、毎朝食べています。
このレシピの生い立ち
普通の卵かけごはんにあきてきたので、大好きなオリーブオイルかけてみました。
卵かけごはんイタリアーノ
すっかりこれにはまってしまい、毎朝食べています。
このレシピの生い立ち
普通の卵かけごはんにあきてきたので、大好きなオリーブオイルかけてみました。
作り方
- 1
生卵にオリーブオイル、ポン酢醤油、バジルを入れてかき混ぜる。
- 2
大きめの器に、ご飯を盛り、上にアボカドとトマトをのせる。
- 3
２の上に１をかける。
コツ・ポイント
普通の卵かけご飯より、水っぽくなるので、大きな器の方がいいです。簡単だし栄養満点で、朝ごはんにぴったり。
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